日本料理　彩月

【接待や記念日、各種宴会に。】料理長渾身のコースをお愉しみください。コースは5800円(税込)～ご用意

夜コース：5800円～

長崎市浜町裏路地にある、仕入れから拘った日本料理をご提供している当店。素材の持ち味を様々な調理法で最大限に引き出します。渾身のお料理を半個室でゆったりとお楽しみいただけます。接待や会食などのビジネスシーン、記念日やお祝い、顔合わせなどゆったりとお食事をお楽しみください。

厳選した食材、腕を磨き続けた料理人が丁寧に仕上げた【季節の逸品料理】を是非、お愉しみください。

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産地直送にこだわり、全国各地から毎日獲れたての鮮魚が届きます。野菜も各地より直送され肉も国産にこだわっております。季節食材を一番美味しい食べ方でご提供する逸品の数々を是非ご賞味ください。※鮑(あわび)料理、ご予約で承ります！

【厳選黒毛和牛】を使用した陶板焼き。その他、目利きの店主が厳選するこだわり食材をご堪能ください。

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厳選された黒毛和牛を、熱々の陶板でじっくり焼き上げる。肉の旨みが引き立つ絶妙な火入れと、立ち上る香ばしい香りが食欲をそそります。陶板の遠赤外線効果により、外は香ばしく、中はとろけるような柔らかさに。目の前で仕上げるライブ感とともに、五感で味わう贅沢な一品をぜひご堪能ください。

【タジン鍋】蒸気で引き出す、素材の旨み。

当店では、モロッコ発祥の伝統調理器具「タジン鍋」を使用した特製メニューをご提供しております。じっくりと蒸し上げることで、野菜や魚介の旨みを余すことなく引き出し、香り高く、滋味深い味わいに。和の食材と融合した、ここでしか味わえない“和タジン”をぜひご堪能ください。

【こだわりコース】旬を纏い、想像を超える一皿へ。

当店では、全国各地から取り寄せた旬の厳選食材を用い、和の技法を基軸にした創作料理をご提供しております。素材の個性を最大限に引き出す繊細な調理と、美しい盛り付けで、五感に響くひとときをお届けいたします。※鮑(あわび)料理、ご予約で承ります！

おまかせ握り寿司　8貫

2,300円(税込)

※画像はある日の一例です。

握り寿司御膳

2,500円(税込)

・握り寿司　7貫・旬の小鉢・あら汁・香物

ミニふぐ会席

2,900円(税込)

・ふぐたたき・サラダ・ふぐ白子和風あんかけ・ふぐ唐揚げ・ご飯・香物・あら汁

彩月の昼御膳

2,900円(税込)

・海鮮丼・鯛の塩焼き・小鉢・サラダ・あら汁

フグ刺し（1人前）

2,500円(税込)

刺身5種盛り

2,200円(税込)

刺身3種盛り

1,400円(税込)

馬刺し2種盛

2,200円(税込)

馬刺し3種盛

2,900円(税込)

厚焼玉子

600円(税込)

特製クリームチーズ(クラッカー添え)

700円(税込)

珍味3種盛合せ

660円(税込)

イカの一夜干し

770円(税込)

ふぐの一夜干し

1,200円(税込)

【期間限定】あん肝の酒蒸し

1,000円(税込)

ふぐの白子焼き

2,400円(税込)

ふぐの茶碗蒸し

880円(税込)

※数量限定。2名様から。

ヒレ酒

1,700円(税込)

おすすめ小鉢

500円(税込)

黒毛和牛ステーキ

1,700円(税込)

大海老の塩焼

500円(税込)

ホタテのバター醤油焼

880円(税込)

鯛のかぶと焼

950円(税込)

雲仙ハムのオーブン焼

1,300円(税込)

とろ～り！！チーズウィンナー

890円(税込)

天ぷら５種盛

880円(税込)

フグの唐揚げ

1,500円(税込)

フグの天ぷら

1,500円(税込)

フグの白子の天ぷら

1,400円(税込)

すり身揚げ

600円(税込)

大海老の天ぷら（2本）

1,100円(税込)

ふぐフライ

1,500円(税込)

金目鯛の煮付

1,800円(税込)

鯛のかぶと煮

950円(税込)

ふぐの煮付

1,700円(税込)

フグ鍋

2,600円(税込)

海鮮タジン鍋

1,800円(税込)

牛すき鍋

1,500円(税込)

彩りサラダ

900円(税込)

フグ雑炊

1,400円(税込)

卵雑炊

770円(税込)

ふぐの炊き込みおにぎり

700円(税込)

塩おにぎり

500円(税込)

ごはん

500円(税込)

ごはんセット

750円(税込)

ご飯、香物、汁物

お吸い物

400円(税込)

甘味　3点セット

800円(税込)

※画像はイメージです。

八寸

コースの1品

野菜スティック

コースの1品

白身魚の枝豆餡

コースの1品

鯵のパイ包み焼　フグの茶碗蒸し

コースの1品

黒毛和牛の陶板焼

コースの1品

フグと海老と野菜の天ぷら

コースの1品

ふぐのたたき

ミニふぐ会席の一品

炊き込みご飯

コースの1品

汁物

コースの1品

デザート

コースの1品

【臨場感溢れるカウンター席】旬の食材を使った料理を目の前で楽しむことができます。料理長と直接お話ししながら、素材の選び方や調理法など会話も弾みます。目の前で繰り広げられる美しい盛り付けや、香り立つ料理の数々が、五感を刺激し、心に残るひとときを演出します。

【寛げる個室席】自然の温もりを感じる木のテーブルが印象的な個室席。落ち着いた雰囲気の中で、プライベートな食事を楽しむことができます。周囲の喧騒を忘れ、特別なひとときを大切な人と共有するのに最適です。ゆったりとしたお時間をお過ごしください。お祝い事や法事にもご利用いただけます。

【最大12名様までのフロア貸し切り可能】旬の食材を活かした本格和食を、落ち着いた空間でご堪能いただけます。団体様のご予約も承っております。また接待や会食、普段のお食事にもぜひご利用ください。

顔合わせや特別な日のご利用にも最適です。

木の質感を活かした落ち着いた空間で心からくつろいでお過ごしいただけます。店内は全面禁煙。どなた様も安心してお食事を楽しんでいただける環境を整えております。料理にぴったりの日本酒や焼酎を多数取り揃えております。お気に入りのドリンクがきっと見つかります。特別なひとときを、ぜひ当店でお過ごしください。ご予約お待ちしております

個室完備◎上質な空間は記念日に最適。ご予約はお早めに

個室もご用意しております◎大切な記念日や接待にもふさわしい、隠れ家のような落ち着いた雰囲気です。周囲を気にすることなく、会話やお食事をお楽しみいただけます。料理は一つ一つ心を込めて作られ、味覚だけでなく視覚でも楽しませてくれます。特別な日を彩るために、ぜひ彩月をご利用ください。ご予約・お問い合わせ、お待ちしております。

テーブル2名様 × 1

落ち着いた雰囲気の中でゆったりとお食事をお楽しみいただける2名様用テーブル席をご用意しております。友人や家族、大切な方との会話も自然と弾みます。心地よい空間でこだわりの料理やドリンクを心ゆくまでご堪能ください。心を込めておもてなしいたします。お気軽にお問い合わせください。ご来店をお待ちしております。

個室4名様 × 2

• 禁煙・喫煙

  禁煙

穏やかな色合いの内装でゆったりとお寛ぎいただけます。広々としたテーブル席は、親しい仲間とのひとときはもちろん、ビジネスシーンでも大活躍します。こだわりの料理とドリンクを囲めば、会話が弾むこと間違いなし。思い出に残る時間を演出いたします。ぜひ一度お越しください。ご予約・お問い合わせお待ちしております。

個室4名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

暖簾で仕切られた個室は、心地よい安らぎのひとときを提供する特等席。温かみのあるシンプルなインテリアが配置され、居心地の良さ◎周囲に気兼ねする必要もありません、大切な方と思い思いの時間をお過ごしいただけます。多彩なシーンで重宝します。お早めのご予約がおすすめします。ぜひ、お気軽にお問い合わせください。

カウンター1名様 × 2

目の前で繰り広げられる職人の技に、思わず目を奪われるカウンター席。温もりのある木の質感と落ち着いた雰囲気が、特別な時間を演出します。料理の仕上がりを間近で楽しめるカウンター席は、デートや記念日にもおすすめです。ぜひ職人の技を感じながら、贅沢な時間をお過ごしください。ご来店を心よりお待ちしております。

貸切18名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

各種宴会にぴったり。貸切も承ります。最大18名様までご利用いただけます。目にも美しい料理の数々や豊富なドリンクを存分に堪能。盛り上がること間違いなし。大切な人との特別な瞬間を彩るために、ぜひご利用ください。お客様のご期待に応えるサービスを心がけています。ご予約やお問い合わせを心よりお待ちしております。

【くつろぎの和空間】アクセス◎駅徒歩約5分。落ち着いた照明が灯るお店、彩月。日本料理の美味しさを引き立てるシンプルなデザイン。記念日やお祝い、宴会・接待にもおすすめ。贅沢な時間をお過ごしいただけます。多彩なコース料理を用意して皆様のご来店をお待ちしております。ご予約等、お気軽にお問い合わせください。

厳選素材へのこだわり

お料理に合う日本酒や焼酎なども豊富にご用意しております。お好みのお酒とお料理をお楽しみください。

旬の食材をご堪能

腕を磨き続けた店主が織りなす、旬の食材を贅沢に使用した日本料理をご堪能いただけます。

ご接待/ご会食/顔合わせに

長崎の隠れ家で楽しむ優雅な時間…記念日や接待、会食などにオススメの空間です。安心の個室席を完備。

厳選素材へのこだわり

お料理に合う日本酒や焼酎なども豊富にご用意しております。お好みのお酒とお料理をお楽しみください。

旬の食材をご堪能

旬の食材を贅沢に使用した本格的な日本料理をご堪能いただけます。

ご接待/ご会食にお勧め

長崎の隠れ家で楽しむ優雅な時間…記念日や接待、会食などにオススメの空間です。

腕を磨き続けてきた料理人が厳選した食材を丁寧に調理した【季節の逸品料理】を是非、お愉しみください。産地直送にこだわり、全国各地から毎日獲れたての鮮魚が届きます。野菜も各地より直送。肉も国産にこだわっております。まさに旬の食材を一番美味しい食べ方でご提供いたします。逸品の数々を是非一度ご堪能ください。

心地よい雰囲気の中で多彩な料理とドリンクが楽しめるお店、彩月。厳選された新鮮な食材を使用した料理は、どれも自慢の一品。お支払いには各種クレジットカードやQRコード決済もご利用いただけます。現金を持たずにサクッと会計が可能。心ゆくまでお食事をお楽しみいただけます。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

全面禁煙の落ち着いた店内。旬の食材をふんだんに使った本格的な日本料理をお楽しみいただけます。季節ごとの新鮮な食材を活かした料理は、見た目にも美しく、まさに絶品。大切な方との特別なひとときや、ビジネスシーンでのご利用にも歓迎。丁寧に仕上げられた料理をお楽しみください。皆様のご来店をお待ちしております。

心に残る宴会を。貸切も承ります。親しい友人との集まりはもちろん、誕生日や記念日、接待など親睦を深める場としてもご利用いただけます。種類豊富なコース料理をご用意。季節の素材を活かしたメニューが揃っています。快適で落ち着いた雰囲気の中、楽しいひとときをお過ごしください。ご来店を心よりお待ちしております。

カウンター席完備。ゆったりとしたひとときを過ごしながら、選りすぐりのお酒をご堪能ください。お気に入りの一杯がきっと見つかります。新鮮な食材を使用した料理は、どれもお酒との相性抜群。目の前で調理される様子を楽しみながら、気軽に注文できるスタイルが魅力です。友人や大切な人との会話も弾みます。

選び抜かれた一杯が、料理の余韻を深める。

当店では、全国各地の酒蔵から取り寄せた希少な日本酒や焼酎を豊富に取り揃えております。季節ごとに変わる限定酒や、地元長崎ではなかなか味わえない銘柄もご用意。料理との絶妙なペアリングをお楽しみいただけるよう、スタッフが丁寧にご案内いたします。特別なひとときを、特別な一杯とともに。

器に宿る美意識、一杯に込めたこだわり。

当店では、希少な日本酒や焼酎の味わいを最大限に引き立てるため、器にも徹底したこだわりを持っております。目でも舌でも愉しめる一杯をご提供。酒と器が織りなす美の調和を、ぜひご堪能ください。

彩月の昼御膳（海鮮丼）

【内容】海鮮丼、鯛の塩焼き、小鉢、サラダ、あら汁

ミニふぐ会席

【内容】ふぐたたき、サラダ、ふぐ白子和風あんかけ、ふぐ唐揚げ、ご飯、香物、あら汁

【お手軽コース】鯛のかぶと塩焼や・牛すき鍋・寿司5貫など/全7品/5800円→4700円（当日可）

クーポン利用で4700円

詳細はコース欄をご確認ください。※＋350円でコーヒーをお付けいただけます。

【プチ贅沢コース】鯛のかぶと塩焼・牛すき鍋・白子・寿司7貫など/全8品/6800円→5700円（当日可）

クーポン利用で5700円

詳細はコース欄をご確認ください。※＋350円でコーヒーをお付けいただけます。

【ふぐコース】フグ鍋・フグ白子天ぷら・フグの一夜干しなど/全6品/9000円（当日可）

9,000円(税込)

詳細はコース欄をご確認ください。