나가사키시 하마마치 뒷골목에 있는, 구입으로부터 구애된 일본 요리를 제공하고 있는 저희 가게.소재의 취향을 다양한 조리법으로 최대한으로 꺼냅니다.혼신의 요리를 반 개인실에서 느긋하게 즐길 수 있습니다.접대나 회식 등의 비즈니스 씬, 기념일이나 축하, 얼굴 맞춤등 느긋하게 식사를 즐겨 주세요.

산지 직송을 고집, 전국 각지에서 매일 잡은 신선한 생선이 도착합니다.야채도 각지에서 직송되어 고기도 국산을 고집하고 있습니다.계절 식재료를 가장 맛있는 먹는 방법으로 제공하는 일품의 여러 가지를 꼭 맛보세요.※ 전어 요리, 예약으로 받습니다!

엄선된 흑모와규를 뜨거운 도판으로 차분히 구워낸다.고기의 맛이 돋보이는 절묘한 화입과 일어나는 고소한 향기가 식욕을 돋웁니다.도판의 원적외선 효과에 의해, 밖은 고소하고, 안은 녹는 것 같은 부드러움에.눈앞에서 마무리하는 라이브감과 함께 오감으로 맛보는 호화스러운 일품을 꼭 즐겨 주세요.